很多人都非常喜歡薏米，因為作用非常多，而且味道也並不是很差。接下來就介紹一種有關於薏米的食物，薏米紅豆粥的功效也很多，並且味道和口感也很好。

很多人都非常喜歡喝薏米紅豆粥這種食物，尤其是一些正在減肥的人。但是對於正常人來說，這種粥也有很好的保健效果。接下來就詳細的介紹一下薏米紅豆粥的功效，看一下怎么喝才能變得更加營養健康。

都知道薏米有非常好的祛濕效果，而把薏米和紅豆混合在一起之後又會產生怎麼的神奇功效呢，接下來就簡單的解答一下。薏米紅豆粥有很好的清熱解毒並且有利尿的功效，因此可以很好的排毒排濕。對於減肥的人來說，早上喝下這碗粥，會加速新陳代謝，因此達到瘦身的效果。

另一種功效就是對於浮腫病人，浮腫病人喝這款粥，會減輕身體負擔，有很好的解毒效果。這款粥還能夠防癌，很多人都喜歡在早餐的時候喝薏米紅豆粥，這樣不僅可以預防癌症，還能夠增強身心健康。

知道了這款粥的功效，接下來就介紹一下薏米紅豆粥的具體做法。

先把薏米和紅豆都洗乾淨，洗乾淨之後放在一邊備用。

洗乾淨之後在水裡泡發，大概泡12個小時的時間就可以了。

泡好之後放進鍋里，加入水燒開。大火煮開之後可以放進去一些自己喜歡吃的食物，比如說大棗之類的。

接著等待煮沸，轉小火慢燉。加入適量的白砂糖或者是冰糖，等到紅豆開花的時候就可以盛出來喝了。