牛奶是生活中一種常見飲品，它營養十分豐富，富含優質蛋白，多種礦物質、脂溶性維生素成分，特別是鈣質含量豐富，是日常主要的補鈣飲品，也是推薦每日都飲用的飲品。膳食指南推薦每日奶/奶製品的攝入量控制在300g為宜，牛奶的話大概就是250ml一杯牛奶，對於每個人都是如此包括痛風患者，牛奶中含有一定量的脂肪、蛋白質、熱量，如果過多飲用的話可能會攝入較高脂肪，另外，牛奶中富含「乳糖」，我國人大概高達90%都有乳糖不耐受症狀，大量飲用牛奶後可能出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，還影響營養吸收，所以也不推薦多喝。

說了這麼多，喝牛奶對高尿酸血症/痛風患者有益嗎？

對於痛風患者來說，控制血液中「尿酸」的含量十分關鍵，如果血液中尿酸濃度較高，隨著血液流經的時候可能會累積在關節，時間一長，尿酸越累積越多，形成尿酸結晶，尿酸結晶擠壓關節，讓關節紅腫變性，還會造成劇烈刺痛，誘發痛風。而飲水能利尿，促尿液排泄，尿液中含有少量尿酸，能增加尿酸代謝。牛奶也是一種飲品，其中水分也是很豐富的，所以其實喝牛奶從某種意義上來看，的確是有助尿酸排泄的。牛奶中的營養豐富，還能補充不少有益成分，所以痛風患者日常適當喝牛奶沒有毛病。

日常多飲水對高尿酸血症/痛風患者來說是有利的，建議高尿酸血症/痛風患者每日飲水至少1500~2000ML，不要讓自己口渴，不要在口渴的時候再喝水，最好每隔1~2小時就喝200ml左右。推薦喝白開水、淡茶、淡檸檬水等清淡飲品，最好不要喝甜飲料，甜飲料中富含較多蔗糖，還有不少可能會添加果糖，果糖的甜度較高，能讓飲品更美味，如果汁飲料中的果糖含量較高，果糖的攝入會產生嘌呤底物，間接生成尿酸，增加血液中尿酸濃度，大量果糖的攝入還會引起胰島素抵抗，會減少尿酸的排泄，對痛風患者來說火上澆油。所以類似蜂蜜、水果這些富含果糖的食物也不要多吃，蜂蜜最多每天喝幾杯淡蜂蜜水，但痛風頻發的時候最好不要喝，水果雖然嘌呤較低，但每日半斤以內就夠了。