順德的生滾粥有兩大特點
一是粥的食材可自由搭配,碗大足料
二是順德公食粥的時候總會飲翻杯酒
環境不需要很好,有的時候還會「搭台」
每天做的是街坊生意,節假日可能有遊客冒名而來
一碗粥,一碟薑絲醬油
悠閒的人自然能體會到這樣的「退休生活」
今天,小編整理了幾家在生滾粥方面
比較有口碑的、街坊們常光顧的小店
看看有沒有一家是在你家附近的
兄妹生滾粥
隱藏在小街里的街坊小吃
老闆和員工都是這兩兄妹,但出品快
做嘢快手,不需要等太久時間
一碗粥好足料,性價比高,街坊都話抵食
牛肉和豬肝很嫩,肉丸彈牙
食材可以自由搭配,反正一碗粥料滿滿的
這裡開到晚上12點,有不少本地人來吃
推薦:生滾豬肝肉丸粥、螃蟹大蝦海鮮粥
地址:順德大良廣昌路1號-之1
聯繫電話:15017778056
營業時間:早上06:00-13:00 晚上18:00-24:00
粥神
這家店是沒有招牌的,「粥神」是街坊們起的
幾乎是口口相傳的一家生滾粥店
雖然位置比較難找,卻是值得來的一家店
分8元、10元、15元三種份量的價格
女生的話8元的就足夠了
裡面的食材幾乎占了一晚的三分之一
推薦:豬肝粥、黑椒肉球板根粥
地址:順德大良安源路75號
煊記粥鋪
煊記,被稱為順德LV粥鋪
生滾粥20元起步,雖然價格相對貴了一點
但份量是到位的,兩個女生可以分享一碗
這間粥店被紀錄片《早餐中國》介紹過
所以不少人奔著這個來一試
很有順德味道,很適合順德胃
推薦:豬雜粥、窩蛋牛肉粥
地址:順德大良鑒海南路君萊酒店停車場旁邊
營業時間:次日07:00開始營業
華記粥飯店
華記在容桂已經是街知巷聞的了
基本上過去吃的都是本地人
這是讓小編覺得不像網紅打卡
卻又充滿市井生活氣息的店