很多妹子表示日常續命都要靠奶茶和火鍋，越辣的火鍋越帶勁，越吃越興奮！
這不，即使是對飲食極度克制的娛樂圈女星們，在火鍋惡勢力面前也低下昂貴的頭顱。
川妹子戚薇自爆非常喜歡吃辣椒，不吃辣椒臉上就會開始冒痘。
最好笑的是別的女性生日蛋糕都是軟萌少女風，戚哥生日蛋糕直接是辣椒火鍋蛋糕。對於吃辣戚哥是認真的！
辣媽霍思燕減肥期間更是離不開辣火鍋，不過霍思燕吃辣火鍋並非像大家那樣大吃特吃外加重油重鹽。
她除了中午吃辣火鍋外，其他時間就會嚴格控制食量，而且火鍋油鹽放得非常少。
要知道霍思燕產後可是重達90公斤，減肥後90斤不到，所以把辣火鍋視為減肥絆腳石的你是時候反思自己了。
辣火鍋中的辣椒真的像傳說中那樣有助於減肥嗎？今天咱就針對辣椒減肥這事兒來聊一聊！
吃辣減肥可信嗎？
雖然吃辣減肥這個說法不嚴謹，但是辣椒確實對減肥有那麼一點幫助的，主要起作用的是辣椒中的辣椒素。
先跟大家科普下脂肪，人體內存在棕色和白色兩種脂肪。
白色脂肪堆積在皮下，負責儲存多餘熱量（咳咳，也就是吃多了讓你顯胖的部分），棕色脂肪就比較受歡迎了，主要負責將引發肥胖的白色脂肪分解轉化成二氧化碳、水和熱量，本身不儲存熱量。
棕色脂肪在嬰兒中含量最高，隨著年齡的增加棕色脂肪逐漸減少，甚至沒有（這也是為啥年紀越大越容易剎不住車胖起來的原因之一），當然也可以通過一定的手段人為的增加體內的棕色脂肪（比如說吃辣椒素）。
辣椒素怎麼促進減肥？
辣椒素存在於天然辣椒中，比其他的植物類成分還優秀很多，有高達50-90%的生物利用度，而且很酷的是能在48小時內有效的被身體代謝掉。
2013年北海道大學一個研究小組發文表示辣椒素能促進體內棕色脂肪的生長，具體做法讓受試者連續6周每天補充9毫克的「辣椒素」，體內的棕色脂肪含量明顯升高，從而達到減肥的效果。
基於以上結論，相關研究人員分別對兩組實驗小老鼠喂食添加辣椒素和不添加辣椒素的高脂肪食物。
結果表示，喂食添加辣椒素食物的實驗小鼠體重減輕了8%，且其體內脂肪結構也發生了變化，實錘了辣椒素確實對減肥有一定的效果。
吃辣一定減肥嗎？
不一定！辣椒中的辣椒素確實含量很高，理論上對減肥有一定的促進作用。
之前也一直強調，避開劑量談效果都是耍流氓，想通過吃辣椒減肥至少要達到每天攝入辣椒素9毫克左右或者10克左右的辣椒。
辣椒素的獲取途徑主要有兩方面，一為天然辣椒，二為辣椒素保健品（對於保健品小編覺得水太深了，還是持觀望態度），至於天然辣椒妹子們吃辣椒的同時附帶的其他油鹽太多了，有可能減肥不成反增肥。
所以，如果沒辦法達到像霍思燕那樣克制吃辣減肥的話，咱還是老老實實管住嘴邁開腿吧。
