繼西雅圖、上海、米蘭、紐約之後,又一家號稱全球最大自帶烘培坊的星巴克超大旗艦店落地日本。並已於2月28日在東京的中目黑開幕,眾所周知中目黑的目黑川河畔種滿了櫻花樹,每逢花期來臨,這裡都是賞櫻花的大熱之地。
而本次的項目是由日本著名建築師隈研吾操刀設計,他結合日本傳統設計與星巴克的現代感再搭配目黑川的季節變化,營造出溫暖調和的氣氛。
全新的星巴克店共有4層,整體設計恢弘大氣,星巴克甄選系列的標志性logo豎立在屋頂,從遠處看更像是一間教堂。而每一層的屋簷設計帶有典型的隈研吾風格,全部使用木條覆蓋,其靈感來源於日本的寺廟。
之所以能成為全球最大,源於它的室內面積,達到了2966㎡。而其核心依然圍繞著中心的巨型烘豆機,17m高的烘豆機從一樓延伸到三樓。烘豆機的筒身呈現著凹凸不平的紋理,據悉這些紋理全部由手工敲打而成。
抬眼看去,2100朵櫻花綻放在烘豆機的周圍,這些手工雕琢的金色櫻花呼應了當地的特色,給人一種美輪美奐的視覺震撼。
一樓宛如一個巨型咖啡工廠,你可以近距離的欣賞到咖啡師們運用多種專業器材,製作咖啡的全過程。還可以盡情享受來自星巴克合伙人Princi的義大利美食,除此之外,你還可以在零售區找到琳琅滿目的商品。
東京店的另一大看點就是通向二樓的樓梯,走到樓梯拐角處一面震撼的茶杯牆出現在視野中,牆上由各種杯身拼出的TEAVANA字樣隨著視覺移動而逐漸浮現。這些杯子來自當地的一個小陶瓷工廠,都是由廠內的10位老人手工製作而成。
整個二層擁有數十種創新茶飲和甜的,是世界最大級別的TEAVANA Bar,其中多款以櫻花為主題的茶,給人留下了深刻的印象。整體設計風格依然選用原木為主,簡約大方拼接天花板,配有紋理的背景牆,無形中透露著日本茶文化的精髓。
三樓是星巴克專屬的ArriviamoBar雞尾酒吧。這裡提供了各種創意調制的雞尾酒、葡萄酒、紅酒、啤酒,還有星巴克咖啡及茶飲。
東京店還設置了戶外座位區,顧客可以一邊享受咖啡,一邊欣賞目黑川的櫻花。
BUT
你還記得大(huang)明(pu)湖(jiang)畔(bian)的上海星巴克嗎?
2017年底,當時也號稱全球最大星巴克臻選咖啡烘焙工坊在上海開幕,佔地2700平方米。當時這個一度成為打卡聖地的星巴克,連進門都要排長隊。
一樓中心的大吧檯,是當時星巴克全球最大的一個吧檯,是西雅圖烘焙工坊主吧檯的2.5倍。吧檯中間的咖啡儲藏罐連著五根銅管,盤旋在由1萬個手工製作的木製六角形瓷磚組成的天花板上,直接連接烘焙區。