畢倩涵 陳宥翔
2019年4月28日 下午12:51
美國泡麵達人公布前10名最愛泡麵，其中台灣的阿舍牛肉麵跟老媽拌麵上榜，這個排行中多半是新加坡、馬來西亞，口味以酸辣為主，不過量販店觀察，台灣人還是喜歡本土口味，統計去年銷售最好的統一肉燥麵跟台酒花雕雞麵以及來一客的鮮蝦魚板。
圖／TVBS
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美國泡麵達人Hans Lienesch：「這款泡麵已經是連續4年登上第一名的口味。」
全麥麵條，配上椰奶口味的湯頭，這款新加坡泡麵，是美國泡麵達人，年度排行第一名，其次是馬來西亞的櫻花蝦辣湯麵，還有大陸寬版有嚼勁的褲帶麵也上榜，口味以酸、辣為主，不過台灣人熟悉的也在排行榜中。
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阿舍牛肉麵，一大塊牛肉，搭配濃郁湯頭，阿舍牛肉麵是這回榜上第四名，另外老媽拌麵的擔擔麵，不只受到老外青睞，也曾於蝦皮購物創下，每30秒賣出1包的好成績。
民眾：「吃過韓國辛拉麵，吃過新加坡的那叫什麼，椰漿泡麵是不是，那偶爾吃吃，但還是比較喜歡簡單的，味道可以再加青菜打個蛋的那種泡麵，還是喜歡台灣的泡麵，喜歡台灣的哪幾款，像是統一肉燥麵啊，還有維力炸醬麵之類的。」
國外泡麵，台灣人接受度高，但家鄉味，還是購買清單裡的常勝軍，量販店統計，去年統一肉燥麵就賣出590萬包，登冠軍寶座，第二名是台酒花雕雞麵，一年銷售150萬包，另外來一客的鮮蝦魚板，也有84萬組的好成績，在泡麵大戰中，量販店的前10名，牛肉麵、炸醬麵、排骨雞麵，全都是本土口味。
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國內排行以泡麵居多，但現在越來越多快煮麵，擠進市場，不論本土派還是東南亞系列，都讓泡麵名次出現洗牌。
TVBS 報導
