怎麼吃?最健康! 一張圖告訴你! 一定要收藏!

作者:CUP       2019-03-17 11:35:41


怎麼吃?最健康! 一張圖告訴你! 一定要收藏!

每種食物都有特定的功效,但是卻也不是隨便吃的,要注意哦~~~

芒果是止血的,但是來月經的人不要吃;否則就會產生子宮肌瘤!

南瓜具有升壓、止喘的作用,高血壓的人不能吃。

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芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋蔥頭、柿子椒具有溫裡的作用,發熱的人不能吃。

山藥、山藥蛋具有補氣的作用,失眠的人不能吃。

馬齒莧、芋頭、苦瓜、雪裡紅具有清熱的作用,陽痿的人不能吃。

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茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆具有行氣的作用,腹瀉的人不能吃。

香椿具有安神的作用,從事敏捷工作的人不能吃。

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菜花、百合具有滋陰的作用,水腫的人不能吃。

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薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。

莧菜、捲心菜具有補血的作用,血液黏稠的人不能吃。

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芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血壓、口乾舌燥的人不能吃。

香菜具有發汗的作用,汗多的人不能吃。靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用,癌症病人不能吃。

蘑菇、

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黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用,腹瀉的人不能吃。

絲瓜、

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蕨菜、蘆薈具有活血的作用,癌症病人不能吃。然而許多人亂吃,因此吃出病來;而有病之後還亂吃,因此不能痊癒。

有人說,桃子保人杏傷人,李樹底下埋新墳,似乎桃子最安全。錯了,自古以來,蘋果的藥性平和,最適合一般人使用

吃西紅柿

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不得癌症,你知道嗎?不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這這西紅柿不是隨便吃的,我問大家,西紅柿怎麼吃?有人說,那還不簡單,洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖,再喝點啤酒。如果是這麼吃的,我告訴你,白吃了!不抗癌。

西紅柿裏面有個東西叫蕃茄素,它和蛋白質結合在一塊,周圍有纖維素包裹,很難出來。所以必須加溫,加溫到一定程度才出來。我告訴大家,西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯,或西紅柿雞蛋是好的。生吃西紅柿不抗癌,請大家注意!

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「隔夜」的白開水到底能不能喝?營養師提醒:除了4種水,其它的隨便喝

所謂的隔夜開水,可能是很多人存在疑惑的一個問題;水,建議您燒開之後再喝,但是有的時候燒開的水總是會喝不完,那就一定會存在剩餘,如果說燒開的水放了一晚上,那其中是不是會滋生有害物質?聽說還可能會致癌,這樣的水到底能不能喝?關於所謂的「隔夜水」,和您來聊聊真相。

水乃生命之源,人體約70%都由水分構成,人可以幾天不吃飯,但絕不能幾天不喝水,水是人體賴以生存的根本,可以說,沒有水,就沒有生命。熱水是我國人們最喜歡的一種飲水方式,然而,有消息卻說,水反復的被燒開(千滾水)和隔夜的開水中含有大量亞硝酸鹽,而當亞硝酸鹽進入胃部後,會轉化為亞硝胺這種致癌物,從而提高胃癌、腸癌等風險,那這是真的嗎?

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千滾水、隔夜開水致癌嗎?

有研究表明,自來水燒開後確實會產生一定的亞硝酸鹽,但是亞硝酸鹽的含量非常非常低,若想通過飲水導致亞硝酸鹽中毒,那至少一次性要飲用20噸「千滾水」,但是,這是不可能完成的事。

另外,有檢測結果表明,水反復燒開後,水中的亞硝酸鹽含量不但不會上升,反而會下降。因此,「千滾水致癌」純屬謠言。

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隔夜開水或許相對千滾水來說較不安全,因為開水放了一夜後,容易被細菌和微生物所污染。但是,開水本身的性質並不會因為隔夜而改變,所以「隔夜開水致癌」也是謠言。

若要更加安全,那麼可以將隔夜的水再次燒開來喝,但是,不再次燒開,也不會對身體產生較大威脅。

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營養師提醒:除了這4種水,其它的隨便喝!

首先,被污染的水是絕對不能喝的,由於難以測出自己喝的水是否受到污染,所以儘量飲用純淨水和自來水。除此之外,下面幾種水也不能喝!

1、未燒開的水

很多人會選擇飲用自來水,自來水經過自來水廠處理後,可以達到國家制定的標準,所以理論上來說,自來水是可以放心喝的。然而,自來水並非是從自來水廠「空降」到家家戶戶的,它需要經過管道的輸送,而這個過程中,就可能遭到污染,因此建議最好將自來水燒開後再飲用。

另外,也有專家指出,若飲用未燒開的水,那麼直腸癌和膀胱癌的風險可以提高20%~40%。

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2、蒸鍋水

所謂的蒸鍋水就是蒸菜、蒸饅頭等剩下的鍋水,前文提到,水燒開後,本身就會含有微量的亞硝酸鹽,但是這個量微乎及微,並無法對身體產生危害。然而,反復使用的蒸鍋水卻會導致水中的亞硝酸鹽含量增多,再加上蒸鍋水殘留礦物質產生的水垢,就可以提高泌尿、神經和消化系統的病變風險,對身體健康帶來一定的威脅。

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