紅棗再好,4類人千萬不能吃
一日吃仨棗,一輩子不顯老。大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神。但是,有些人用大棗進補,有時非但起不到保健作用,甚至還會幫倒忙。
1.痰濕偏盛者:這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及麵部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2.容易上火的人:這類人體質偏熱,經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀, 而大棗性味甘溫,偏於溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
3.感冒初期患者:感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成「閉門留寇」的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。
4.糖尿病患者:大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
三七好處多,但不是人人皆宜
三七,又稱「田七」,具有散瘀止血、消腫定痛等功效,臨床上主要用於治療咯血、便血、跌撲腫痛等,也可被製成中成藥如三七疏通膠囊,治療中風等腦血管疾病及其後遺症等。
三七平時可以作為葯膳服用,比如三七配人蔘:三七1.5克、人蔘2.5克,一起打成粉,每天晨起用150毫升的溫開水沖服,一般7~10天為一療程,主要適用於脾氣虛弱、不能攝取「血氣」,讓「血氣」無法在經絡中循環的人,對平穩血壓、 血脂等也有一定益處。
三七還可用於燉雞:三七10克、雌雞1隻、生薑少許加黃酒隔水燉1.5小時,一周喝一次,有很好的補氣益血的作用,適用於氣血虛者。
但三七治療疾病也好、作為葯膳也好,並不是人人皆宜,如心臟傳導功能不良者、陰虛口乾者、陰虛導致的血瘀痛經、崩漏等證者、孕婦以及婦女月經期、哺乳期均當慎用。
此外,少數患者服用三七及三七製劑後可能出現口乾、頭昏、失眠、噁心、嘔吐,有出血傾向(痰中帶血,鼻、牙齦出血,月經過多),甚至誘發食管炎、過敏性葯疹、過敏性休克、過敏性紫癜等,這時應馬上就醫,密切觀察。
枸杞:血壓高者不宜吃
枸杞有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。詩人陸遊老年時兩眼昏花,就常吃枸杞, 還留下「雪霽茅堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹」的詩句。
一些人家裡常備枸杞,用來泡水、煮粥,甚至每天都乾嚼幾顆。但是,並不是所有人都適合吃枸杞。
枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果,所以體內有濕熱及痰濕中阻的人,表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裏大量吃肉而滿麵紅光的人,以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人,都最好別吃,否則不但達不到養生效果,還可能加重病情。
其次,脾胃虛弱、消化不良的人,在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。
另外,枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。
枸杞的最佳吃法是生吃,就是將枸杞用流水沖洗乾凈後放在嘴裡乾嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。提醒大家,用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克左右比較合適,治療用可增加到30克。