TVB經典劇集《鑑證實錄》中，有一位女演員一直為大家所記掛，她就是在劇中飾演蔡小棠小棠菜的李珊珊，在劇中她雖然算不上是第一女主角，不過角色的關係還是讓很多觀眾記住並喜歡上了她。而其實不只是在《鑑證實錄》中，李珊珊在《烈火雄心》、《寵物情緣》、《刑事偵緝檔案4》中的演出也給不少觀眾留下了深刻的印象，不過李珊珊在TVB的時間很短，應該說是在娛樂圈中的時間都不算久，所以會有一種曇花一現的感受，最重要的是她在2004年淡出娛樂圈之後，就猶如神隱一樣，不誇張地說是三五年可能才能見到她一次，而算下來，距她上次在公開場合露臉也已經是將近8年前的事情了。

李珊珊是1996年的香港小姐冠軍，她是那一年的港姐冠軍大熱，最終也實至名歸地奪得了港姐冠軍，同時還拿下了「最上鏡小姐」、「友誼小姐」、「才藝小姐」三個獎項，成為了港姐史上少有的「四料冠軍」。不過在1997年的「國際華裔小姐競選」卻屈居了亞軍，當年的冠軍是盧淑儀。當然，這並沒有影響她之後成功簽約TVB，並且成為力捧對象。

按照TVB的慣例，新入行的女演員必須要經過一輪「打磨」才可能給她重要的演出角色，李珊珊是個例外，1997年她出演的《鑑證實錄》中的蔡小棠一角在戲份上就已經追得上女一號陳慧珊，重點是李珊珊憑藉小棠菜這個角色成功跑出，得到不少觀眾的喜愛與關注，可見TVB其實在一開始還是很看好她未來的發展，事實上李珊珊之後在《鑑證實錄2》、《寵物情緣》、《刑事偵緝檔案4》也有不錯的表現，按理說若是「乖乖」地繼續下去，做女一號是遲早的事情。不過在1999年《刑事偵緝檔案4》之後，李珊珊就離開了TVB，在兼顧拍電視劇的同時有意轉戰電影市場，而實際上，離開TVB之後，李珊珊在娛樂圈也不過活躍了5年就淡出了娛樂圈，之後更是深居簡出，鮮少出現在公眾場合。

而從2011年10月李珊珊在上海出席了慈善賽車活動後，就再也沒有在公開場合出現，甚至連社交平台都沒有露臉，媒體對她的行蹤毫無頭緒，一直到2016年，她才罕有的在社交平台上曬出一張只露出了眼睛的照片。她當時曬出這張照片的主要原因，其實就是想澄清關於她一直被傳患上腦瘤的傳聞，再之後李珊珊繼續神隱。

在這期間，也是2016年6月的時候，李珊珊還有一件比較轟動的事情，她在社交平台上公開表態要義賣價值138萬元的港姐后冠、權杖、袍扣，之後將所有收益捐贈給慈善機構，可惜最終未成事。而在這件事之後，關於李珊珊患腦瘤的消息並沒有消停，反而越傳越誇張，甚至有報道指出李珊珊當年有為了做后冠的拍賣計劃用腦過度，導致腦瘤復發，當然這一次她又再次否認，只不過就一直沒有人見過她的身影。李珊珊雖然否認了自己患腦瘤的傳聞，但是承認這些年時長出入醫院（社交平台分享），對此她沒有多做說明，只是表示年紀大身體不好，所以要去調養。

令人意外的是，神隱了將近8年的李珊珊在2019年2月22日出現在了由東華主席王賢志在任期內籌辦的最後一個大型慈善音樂會《志友共聚》的現場，李珊珊是以神秘嘉賓的身份登場，在現場她介紹了東華三院醫療服務，分享了自己的個人感受，成為了當晚音樂會最大的驚喜。

李珊珊這次的復出是她主動請纓的，據王賢志表示，李珊珊是看到他在社交平台上PO出了這次活動的相關內容，於是主動聯繫他表示可以幫忙，一開始還沒有太確定，直到後來得知王賢志即將卸任東華主席，所以就答應幫忙，不過就要求大家稱呼她李小姐，並且在事先不能張揚。

在《志友共聚》現場，李珊珊承認了自己近年患病，不過就沒有談及是什麼病，之後她在現場分享了很多關於這些年她在香港求醫的感受與經歷，說到激動之時更是哽咽，十足的有感而發。在發表了一番感性的言論之後，李珊珊對全場尷尬說抱歉，表示這是她復出的第一個活動，所以有怯場，之後她就離場，而在場外，李珊珊被媒體追訪是否會復工，她表示「一切復工事宜會以慈善優先。」

時隔7年再見李珊珊，她明顯圓潤了不少，不過精神狀態就極好，從外表上來看，的確不像是患有重大疾病的樣子，因此，不管怎麼說，李珊珊這次的現身也算是澄清了傳了多年患重病的謠言，希望她身體健康，早日復工。

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