自製草莓醬

自製草莓醬最健康了，不含人工色素＋防腐劑，一切純天然。。吃得安心無負擔草莓醬最美味。。最贊了。。可以搭配麵包，餅乾，布丁等等等。。都那麼美味呢，不妨你們也來試下吧！

食材

草莓350克

白沙糖60克

檸檬汁30毫升

麥芽糖適量

乾淨空罐1個

1預備食材

2將草莓洗凈取蒂，瀝干切成丁塊狀備用。

3準備一個食物攪拌器，將切丁的草莓放進攪拌器中，打成果漿備用。

4取一乾淨的鍋，把攪爛的草莓漿和糖倒入鍋里，開小火，慢慢熬，在熬的過程中要不停的攪拌，大概30分鐘左右，草莓醬汁也慢慢變濃稠，這時加入檸檬汁和麥芽糖再繼續小火慢熬5分鐘直草莓醬汁顏色稍微變暗淡而很粘稠了，熄火。

5晾涼了，裝入乾淨無水密封的罐子裡，可收進冰箱保存，最好短期內儘快食用。。

6存天然草莓醬最美味。。最贊了。。可以搭配麵包，餅乾，布丁等等等。。都那麼美味呢。。不妨一試。。

TIPS

溫馨提示～甜度可以依自己喜好而做調整。