冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來，因為冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑製糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物了。
「綠豆」具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫。
冬瓜百合綠豆紅棗湯
配料：
冬瓜 100克、百合 10克、綠豆 15克、阿膠棗 8粒、紅糖片 適量、水 適量
烹飪步驟：
1.准備食材
2.百合和綠豆洗淨，提前浸泡半小時
3.冬瓜去皮去瓤，切片
4.把百合和綠豆放入鍋中，加入適量的水和紅糖片，煮壓20分鐘
5.煮好後倒入鍋中，加入冬瓜和紅棗大火煮沸
6.轉小火煮10分鐘
7.即可
烹飪小貼士：
這碗湯裡，添加了百合，百合可以寧心安神，晚上吃有助睡個好覺，另外鮮百合富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
紅棗味甘性溫，在這碗湯裡可以有效的中和掉其它幾味料的寒性，不至於對身體造成損傷。另外，紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有「天然維生素丸」之美稱。減肥的同時，別忘了補充維生素，保證身體的基本營養需求，這才是健康的減肥。
從今天開始，健康減肥吧，別光顧著減肥傷了身體
