冬至，是中國農曆中一個重要的節氣 ，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公曆12月21日至23日之間。
冬至有2個民俗，也就是九九消寒和祭天祭祖。
1. 冬至一到，開始數"九"。在古代，入九以後，文人墨客喜歡搞消寒活動，擇一"九"日，相約九人飲酒（"酒"與"九"諧音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。
2. 很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
北方人和南方人在冬至吃的食物都有所不同。北方人在冬至都會吃餃子，南方人則會吃湯圓。
1. 餃子
餃子，相傳是醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便叫其弟子搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，做成一種叫「驅寒嬌矯耳湯」的藥物，分發給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
2.湯圓
民間有「吃了湯圓大一歲」的說法。冬至吃湯圓，是中國的傳統習俗，在江南尤為盛行。湯圓也稱「湯糰」，冬至吃湯糰又叫「冬至團」。「冬至團」可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。
想要在冬至求個好運？那你就要學以下的開運法啦！
1）冬至日供奉太上無形元始天尊
據《歷代神仙通鑑》記載，元始天尊「頂負圓光，身披七十二色」，故供奉在道教三清大殿中的元始天尊，一般都頭罩神光，手執紅色丹丸，或者左手虛拈，右手虛捧，象徵「天地未形，混噸未開，萬物未生」時的「無極狀態」和「混噸之時，陰陽未判」的第一大世紀，故以陽生陰降、晝短夜長的冬至日爲元始天尊的聖誕。長期以來，元始天尊受到了上至帝王聖賢，下至民間菩男信女的虔誠崇拜。
2）在家或者辦公室的北方多停留
因為冬至這天在家或者辦公室的北面多停留，看看書，聽聽音樂，玩玩手機等等都好，有助你吸取北方位的磁場運勢，強化自己的元氣和旺力。
3）吃湯圓
吃湯圓是扶陽。雖然有闔家團圓的意思，但其實吃湯圓取的意思是取其圓以達陽氣圓的意思。所以吃湯圓的時候最好是吃9的倍數哦。反正我喜歡吃湯圓，一次能吃九九八十一個。
而冬至也有許多禁忌的！大家儘量不要去犯啦！
- 冬至前後五日不要做一些極為重要的事情，比如簽合同啊，買房買車啊。
- 冬至前後五日是不宜結婚，訂婚的。
- 冬至當日別約炮，不行房哦
- 冬至當日不要去看望病人
這個星期六就是冬至，大家回家一起搓湯圓吧！
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