粗糧的種類也很多，比如豆類、燕麥、高粱、黑米等等，泛指沒有經過精加工的主食。粗糧比起精米來說，含有更多微量物質，消化也更慢，升糖指數也更加低。日常的飲食中加入一些粗糧有助於幫助降脂、降糖，還有諸多養生的功效，但吃粗糧要注意什麼呢？是不是粗糧越多越好呢？
粗糧是越多越好嗎？
很多人覺得粗糧好，一天三頓都吃粗糧，反而容易吃出問題，這是為什麼呢？粗糧因為加工方式比較簡單，首先會出現的就是消化問題。
粗糧中含有大量纖維成分，吃進胃中會延長消化的時間，胃部排空的速度就會減緩。因此有胃病的人更容易出現胃部反酸，或者胃脹的情況。
一旦長時間出現胃酸增多，反流到食管中，還容易灼傷食管，引發食管炎。
另外如果過量粗糧進入腸道，如果是本來就腸道蠕動較慢的人群，還容易發生腸道梗阻，發生脹氣等等。
什麼時間吃粗糧最好？
吃粗糧雖然說全天都能吃，但對於消化不好的人來說，還是在午飯的時間吃粗糧比較好。粗糧中含有大量的粗纖維，比較難消化。而下午1-3點左右腸胃消化功能比較強，午餐吃了粗糧更容易消化，還能幫助補充能量。
吃粗糧還要注意什麼？
粗糧可以提供的熱量比較少，不管是處於什麼原因食用粗糧都不應該吃純粗糧，而是應該搭配著普通的主食和蔬菜肉類一起食用。
如果是消化能力比較差的人來食用粗糧，最好還是在吃粗糧之後補充水分，幫助腸道更好的運作。如果是胃不好人，儘量少吃粗糧，或者選擇膳食纖維含量比較少的粗糧，又或者選擇一些比較溫和的做法，以防引發腸胃不適症狀。
