在欣賞盆景的時候，葉片是其中一個重要觀賞部位，不但可以欣賞葉片的形狀，還可以品味葉片豔麗的顏色，千姿百態，眾彩紛呈，從而領略大自然的奇妙。
自然界葉片形狀千奇百怪，許多樹木的葉片奇特，極具觀賞價值，比如松樹為針形，柏樹線形或錐形，三角楓三角形，五角楓呈五角形，烏桕為菱形，紫丁香為心形，紫荊葉片近圓形，旱柳葉片呈披針形，銀杏葉呈扇形，羊蹄甲葉呈羊蹄形，鵝掌柴葉掌狀等等，非常神奇。
葉片顏色更是變幻莫測，雖然大多數呈現綠色，可是隨著季節不同，樹種差異，不少樹木葉片的顏色也會呈現出不同的色彩，紅橙黃綠藍靛紫，都可以在自然界發現，令人嘖嘖稱奇，讚歎不已。
然而，不管是觀賞形態還是顏色，作為盆景欣賞，大多都會選取葉片細小緻密的品種，這樣更能體現出盆景的以小見大，整體協調的意境。如果葉片較大，盆景藝人就會採取一些技術措施，進行控葉，從而人為改變葉片的大小。
關於控葉的手法，人們積累了不少經驗，主要採取選種、控水、摘葉、激素、嫁接等五種手法，選種是從品種上直接尋找，自然遺傳基因所致，其他四種手法則是通過園藝技術控制，從而改變原有樹葉的大小，使得盆景更加優美協調，古樸蒼健，下面我們就一一進行介紹。
一、選種控葉
製作盆景，大多會選取葉片較小的樹種，在同種裏面還會再次選擇，選擇更加美觀，更加精巧細小的葉片，比如榔榆、黃楊、雀梅、枸杞、虎刺、火棘、榕樹、福建茶、金彈子、對節白蠟、羅漢松等等，這樣，通過選材，可以不需要經過技術加工，天然具備葉片緻密細小的特徵，非常適宜觀賞。
二、控水控葉
針對一些比較精美的樁材，外形美觀，造型精美，如果葉片略大，一般採取控水控肥的措施，使得葉片變小。
控水原理：人們觀察，一些植物在惡劣環境下，會發生變異改變，比如寒冷和乾旱環境，不少植物葉片很小，有的甚至退化成針狀或者消失，這是植物的適應環境的進化導致。植物面對惡劣環境時，為了利用現有養分，減少消耗，因而新發葉片會變小收縮，從而自保，於是人們利用這種自然現象進行人為控水，迫使植物葉片變小。
控水措施：一般在春秋季進行，在植物莖幹葉片出芽時，讓盆土保持短時間乾燥，新芽會明顯偏小。春季春芽發芽前後,或者夏末秋初秋芽長出前後，減少澆水頻率，使得盆土偏幹，直到葉片發蔫，才補充水分，這樣循環往復，使得葉片長出變小定型後，才恢復正常管理。大多數樹種通過這種方式，新出的都會比原來的葉片減少四分之一左右、
注意事項：控水需在發芽長新葉期間重複多次進行，稍有不慎，水多就會前功盡棄，水過少使樹體失水脫去老葉，嚴重時甚至危及生命。因此，控水期間必須十分注意觀察，每天判定盆土的含水量，當出現老枝葉無力下垂，葉色發暗，中度發黃時，就必須澆水，以防進一步掉葉枯枝。局部的老葉掉落，是植物適應乾旱，自我保護的生理功能作用的結果，只有出現全株嚴重的焦葉幹枝且不掉葉或掉葉少，才是真正危及生命的失水狀態。
三、摘葉控葉
摘葉也就是我們前面講得「飛花摘葉，脫衣換錦」手法：就是把正在生長的盆景葉片全部或部分摘除（美其名曰：飛花摘葉），花卉盆景就會重新煥發生機，長出新的葉片，就好像人們換了一身新衣服，因此叫做「脫衣換錦」。通過摘葉長出的新生葉片，都會比原來的葉片縮小一半左右，而且新發葉片嬌小青翠，緻密簇新，晶瑩欲滴，樹冠更加圓潤豐滿。
