當體內血尿酸持續大於420umol/l，基本可以判斷為高尿酸了。尿酸高，易誘發痛風，也易引起其他疾病如腎衰竭、痛風性腎病等，讓患者飽受折磨。
體內尿酸升高，與生活中很多習慣息息相關，尤其是飲食習慣，常吃這些食物，易使你體內的尿酸升高：
1、海鮮
海鮮美味，但海鮮屬於高嘌呤食物，長期大量食用，很易使體內的尿酸升高。
2、動物內臟
動物內臟也是嘌呤含量較高的食物，長期食用也易導致尿酸升高，尤其是痛風患者，常吃更易使得病情嚴重。
3、啤酒
尿酸高，最好不要喝酒，尤其是啤酒，它也是屬於嘌呤含量高的食物，會導致尿酸升高。
尿酸高，百合的1種吃法，把尿酸「逼走」，遠離痛風
尿酸高，有些人會選擇吃藥，但如果吃藥也不能緩解的話，可以通過食療慢慢調養，能更溫和地降尿酸，身體更好。
百合，養陰潤肺、清心安神、鎮痛，人們吃百合喜歡用來煮粥，但對於降尿酸，百合也有不可磨滅的功勞。
尿酸高，百合的1種吃法，即在百合里加入菊苣、梔子、葛條、桑葉製成葛條花草茶，能中和尿酸，抑制尿酸生成，促進尿酸排泄，降低尿酸，同時還能起到止痛的作用，能幫助緩解痛風，抵抗痛風性關節炎。
這是出自醫書《千金要方》中的藥方，延續至今，組方有所加減。
做法：
取菊苣、梔子、葛條、桑葉、百合各8克，洗凈後放入裝有清水的鍋里，熬煮50分鐘，去渣喝茶，每天1-2次。實在不會自己做的人，可以選擇方便的茶包，看好配方即可。
菊苣：清肝利膽，健胃消食，利尿消腫，可以促進排尿以達到降低尿酸的作用。
梔子：清熱利濕，涼血解毒，梔子花中富含的梔子苷可通過促進尿酸排泄降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平。
葛條：通經活絡，解諸毒，解肌退熱，葛條提取物能緩解急性痛風性關節炎腫脹，並降低血尿酸水平。
桑葉：抗炎利尿，疏散風熱，對尿酸結晶的排出起到助推作用。
百合：滋陰潤肺，清心安神，鎮痛，能緩解痛風癥狀引起的疼痛。
