我 的同學興高采烈的拿了一包評價不錯的曾拌麵想要吃看看
然 後她就煮了~
煮 完長這樣:
我: 摁?為什麼你的麵跟我之前煮的不一樣?
同 :我就把所有料包都加進去啊~
我: 那個黑黑的是什麼?
同 學????:芝麻吧?還是胡椒?
此 時的我覺得案情不單純
於 是去翻了垃圾桶
我 找到這個
摁? 芝麻?胡椒????????
同 學 妳加的是乾燥劑啊??????????
重 點是她吃2口了
希 望明日我的同學依然健康有活力??
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曾拌麵
美食天王愛麵成痴
在 台灣,曾國城等於「美食」的代名詞,他說這個東西好吃,沒人敢懷疑。
主 持過大小美食節目的他,嚐遍各國美食,獨獨衷愛「麵」,累積了30年聞麵香、觀麵相、品麵嚐的心得,更心心念念的是如何讓大家吃到值得期待的麵。
於 是,「曾拌麵」在他的堅持之下誕生了。
曾拌麵五字訣:香、彈、麻、辣、韻
「曾 拌麵」可謂他的心血之作與驕傲,逢人就問:「你吃過我的麵嗎?」
他 說,好吃的辣拌麵不能只有辣,必須要香、要彈、要麻、要辣、還要有回頭韻。
因 此曾拌麵改良關廟麵的波浪麵體,手工日曬,自然風乾,讓它更彈牙的同時,充分吸附醬汁。
嚴 選天然發酵的黑豆製醬,佐以四川巴蜀花椒,大紅袍花椒、青花椒,朝天椒以低溫油泡萃取出香麻醇厚滋味,
舌 尖滿富辣的層次與韻味,口感記憶中餘味繚繞滑爽Q彈,就像一齣令人懷念的歌舞劇。
曾愛與真愛的米粉
2016 年,曾國城為了喜愛米粉的老婆,研發出「曾粉」,將他對老婆的真愛,變成了大家的真愛。
曾 粉歷經一年的研發,克服了乾濕兩吃完美比例的困難度,推出「紅蔥肉燥、麻辣肉燥、海味叻沙、素香菇肉燥」四種口味,重新定義傳統米粉所帶來的味覺感受。
「
一個人可以吃得很簡單,但絕對不隨便」 是曾拌麵的初衷,也是我們希望傳達給您的心意。