傳統的雞蛋餅過時了,這款網紅雞蛋餅做出來,讓別人對你刮目相看

作者:CUP       2018-09-21 02:41:40


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最近在網上發現了這種蛋餅,直接被驚艷到了,太漂亮了,竟然還能這麼做 自己就試著做一下看看效果

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準備麵粉、雞蛋和食鹽

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麵粉加入清水,打散,攪拌均勻

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加入雞蛋和食鹽

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繼續努力的打散,打成沒有麵疙瘩的麵糊 然後靜止放幾分鐘

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靜止幾分鐘後再次攪拌一下放圖裱花袋中 如果沒有裱花袋,就像我這樣放入一個食品袋中

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鍋底放入少量油 在食品袋的尖角處剪一個小口 在平底鍋中擠出一個個圓圈

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一面煎的能翻起的時候,再煎另一面30秒左右

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取出,一定要小心

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趁熱捲起來

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這款網紅雞蛋餅就做好了 可以搭配番茄醬一起食用 造型美觀,賞心悅目 吃起來酥脆可口 是一款不可多得的美味




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