紅棗怎麼吃最養生？
紅棗性溫味甘，營養價值豐富。能健胃補脾，補益氣血。是我們日常生活中經常食用的滋補果品。
俗話說得好：『』一天食三棗，容顏不顯老『』。可見紅棗的養生價值有多高啦！
紅棗除了溫補脾胃，養血安神。它還是治病強身的良藥。感冒初期用紅棗、生薑、大蔥添加紅糖煮茶，一天喝上幾次感冒也就不藥而愈啦！
紅棗怎麼吃最養生？
紅棗養生的吃法各種各樣，最常見的是煮米粥時，放幾粒紅棗藥食同源，紅棗+米粥既好吃又養生。
還有燉豬蹄湯或者燉鴿子湯時放幾粒紅棗也是很養生的吃法。紅棗補血，豬蹄養顏。鴿子的營養價值那就更不用說了。經常喝上一鍋這麼滋補養生的湯，不經意間會讓我們的皮膚變得更好啦！而且湯汁中的紅棗微甜的口感味起到了增鮮的作用。既美味又好喝啦！
紅棗除了燉湯喝，還可以蒸熟吃養生的效果可能會更好！
蒸棗保留了食材的原有風味，口感超好，且營養也不易流逝。
我就喜歡每次蒸米飯時，把洗干淨的紅棗放盤子裡，和米飯一起放蒸鍋中蒸製。高壓鍋大概蒸20分鐘左右就好了！一舉兩得，蒸過的紅棗口感綿軟香甜，營養價值也不低喲！
蒸棗營養價值高，但還要吐核。如果把棗核去掉釀糯米，那最養生的吃法非他莫屬啦！
做法如下
先把紅棗洗淨，用刀切開掏出棗核。然後把糯米粉用溫熱水和好。再把和好的糯米麵逐個塞入紅棗中，最後把做好的糯米棗放鍋中蒸20分鐘左右就好！
我個人認為糯米蒸棗是最養生的吃法，但也只能是趁熱食用，放涼後口感發硬不好吃，需要重新加熱後再食用！
溫馨提示：糯米蒸棗一次不要蒸多，放置時間長影響口感，營養價值也打折扣，可能得不償失。
很高興和大家分享交流，也希望能幫到大家！
1、棗子蒸熟：預防哮喘
中醫認為，棗有調養髒器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
２、紅棗泡茶：補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
３、紅棗熬湯：止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
４、紅棗煮蛋，補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
５、紅棗熬粥，安神助眠
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。
若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
６、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
