很多人都喜歡吃玉米，玉米的品種有很多，包括甜玉米、香玉米可以當水果吃，很受人們的喜愛。玉米含有豐富的維生素，和蛋白質以及谷氨酸等營養元素，其中的維生素A等成分具有抗衰老的作用。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。但是很多人在吃玉米的時候，把玉米須給扔了，殊不知玉米須也有很多好處，一起來看看吧。

一、玉米須的作用

玉米須，也稱為玉麥須，最開始記載於《滇南本草》中，是傳統的中藥材之一。中醫認為，玉米須性味甘、平，入肝、腎、膀胱經，具有利尿消腫、平肝利膽的作用，常可以用於水腫、高血壓等情況，《河北藥材》中還記載，玉米須能夠治水腫性腳氣。

現代對於玉米須也做了一番研究，研究表明，玉米須含苦味苷、皂苷、生物鹼、樹脂、揮發油維生素C、維生素K、肌醇、尿囊素等等，近年來常用於糖尿病、高血壓、肝炎等疾病。

二、長期用玉米須泡水喝的功效有哪些？

玉米須的好處是有不少的，最常見的方法就是用玉米須泡水喝了，長期用玉米須泡水喝對人體有這幾種好處：

1、輔助降血糖

玉米須中含有多種成分，如苦味糖甙、皂甙、生物鹼等等，有一定的降血糖的作用，有學者研究表明，玉米須的發酵製劑有降血糖的作用。另外，《浙江民間草藥》中也有這麼一個偏方，「玉蜀黍須一兩，煎服」用於治糖尿病。

2、輔助降壓

《民間常用草藥彙編》就說玉米須可以降低血壓，這也是很多人知道的玉米須的一個作用。玉米須對於擴張末梢血管有一定的作用，以及利尿，在一定的程度上，對於降低血壓有幫助。

3、利膽

我國傳統醫學認為，玉米須能夠平肝利膽。而現代研究表明，玉米須製劑能促進膽汁排洩，降低其粘度，所以與我國傳統醫學的認識不謀而合。

4、利尿

在我國傳統醫學理論中，玉米須就是具有利尿消腫作用的一種中藥材，而有學者也做了一番研究，表明，玉米須對人或家兔均有利尿作用，作用主要是腎外性的，能夠增加氯化物排出量。

當然了，玉米須雖好，但是更多的是起到輔助調理的作用，大家切勿用其代替正規的藥物治療！

三、哪些人適合喝玉米須水？

玉米須泡水喝是很不錯的，一般人都是可以喝的，特別是下面幾種人群：高血壓病、糖尿病、膽囊炎、膽結石、水腫。

另外，玉米須泡水喝也不是所有人都適合喝的，例如低血糖、尿頻尿急的人群，就不推薦喝了。

玉米須泡水喝雖好，仍需注意這幾點：

1、不可替代藥用

雖然說，玉米須煮水對於三高人群是不錯的，但是不能因為這個而耽誤正常的用藥，畢竟對於三高人群來說，遵醫囑用藥才是最重要的，玉米須泡水喝只能作為一種輔助治療。

2、玉米須泡水用量

一般來說，如果是鮮玉米須的話，15克就夠了，如果是玉米須幹品，則30克。把玉米須清洗乾淨，用開水沖泡即可

總而言之，玉米須對於人體來說是有不少的好處的，特別適合高血壓、糖尿病的人群服用，但是需要注意的是，不宜服用過量，也不宜空腹喝。