準備晚餐可讓你一整天都困在廚房中忙碌。在你開始覺得即將淹死在肉汁中的時候，看看這些簡單的烹飪技巧可以讓你不感到那麼疲憊。

1. 用洗碗機洗你的馬鈴薯。（千萬別用洗碗精喔）。

2. 在烹飪前用冰袋讓火雞降溫

3. 在使用旋轉燒烤架之前用鋁箔紙把肉包好。

4. 用鋁箔包在餡餅的外層可避免餅皮烤焦。

5. 為了讓餡餅變得蓬鬆，加少許小蘇打到馬鈴薯泥里。

6. 把檸檬放入微波爐微波微波10-15秒，可以榨取更多檸檬汁。

7. 提前一天或兩天準備做晚餐需要的蔬菜和香料。

8. 讓你的馬鈴薯和其他食材處於保溫狀態。

9. 酒杯也可以壓出大小相同的餅乾形狀

10. 用刨刀將冷凍奶油刨碎。

11. 單人份的餡料可預先用點心模型分好份量。

12. 用微波爐來料理你的馬鈴薯，你只需要將它們搗碎。

13. 為了增加你製作餅皮時的樂趣，你可以用不同工具壓出花紋

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