用料
黑米100g;銀耳50g;紅棗50g;花生米50g;冰糖適量
做法
準備好黑米 把黑米浸泡2小時,時間充足可以泡更久 泡好的黑米和其他原材料 洗凈,放入適量冰糖,再加點水,煮沸。煮沸後把蓋子掀開,再煮2小時 煮沸後把蓋子掀開,再煮2小時 一碗養顏粥就做好啦~
用料
黑米適量;牛奶適量;糖適量;花生少許;百合少許
做法
黑米花生提前泡好,加水黑米花生百合煮軟加糖,放涼要吃時舀到碗里加牛奶冰凍一下就好吃了...
用料
香蕉1個;黑米兩把;酸奶適量;櫻桃適量
做法
將黑米洗凈浸泡若干小時,按煲米飯的方法煲熟,不要太干。 將煲好的黑米,按照壽司的製作方法平鋪在壽司製作的竹簾上,因為比較黏,所以建議竹簾上鋪一層保鮮膜後在鋪黑米。 將香蕉剝皮後放在黑米一端,利用竹簾將香蕉包裹進黑米之中,做成「壽司卷」 將香蕉黑米卷擺盤,淋上適量酸奶,在淋上適量蜂蜜後,用櫻桃活著其他水果搭配擺盤,完成製作。
用料
黑豆;黑芝麻;黑米;核桃仁
做法
黑米用清水洗凈後,浸泡兩個小時。黑芝麻和核桃仁也同樣洗凈 除黑豆以外的所有材料一起放入鍋里,加適量的清水煮 這時,將冷凍里的黑豆拿出,水開了以後放黑豆,然後轉小火煮到粥爛
用料
黑米150;紅薯100;山楂15;枸杞微量;桂圓微量
做法
先將紅薯蒸熟,切成小塊備用 洗乾淨黑米,放入電飯煲倒入適量水 水沸騰後加入準備好的山楂與紅薯 大約20分鐘後即可食用,愛吃甜食的小夥伴可以加入蜂蜜
用料
黑米不要比糯米多;糯米適量;蜜棗適量;粽葉多了比少了好;花生適量;繩子
做法
兩種米提前一個晚上泡好……用開水泡兩三小時也可以 花生最好也用水泡一下~不需要泡時間太長 粽葉用水洗洗……放盆里加入開水燙一下……容易包不易碎(粽葉小要用好幾個才能包大一點的……我用的就是這個) 黑米糯米放一起拌一下……然後就是包拉~不會包的網上有教程的放入花生蜜棗(一個,太大的話可以一個切兩半)最後用繩子捆綁 最後放入鍋里加水煮(電飯煲要煮兩個小時以上,高壓鍋半個小時以上,水開了要適量的往裡面加水,水一定滿過粽子……煮時間長點因為黑米不容易熟) 我包了三種粽葉還有肉粽(爸爸喜歡吃說挺好吃的)不過我不喜歡肉粽鹹的~就沒拍……我喜歡甜甜的米香粽子
用料
黑米100g;薏仁100g;百合10g;蓮子10g
做法
將蓮子百合洗凈,泡發一晚,蓮子可根據自己口味選擇抽不抽心。 將黑米和大米一起洗凈,泡發一晚。 薏仁洗凈,泡發。 先煮薏仁,等水開後將大米和黑米一起煮進去。 再次等水漲,放百合蓮子。 關小火,慢慢熬。喜歡煮爛一點的可以根據自己喜好多煮一會兒,一般半個小時就可以了。