現 代人有許多病症已經不像以往的印象,某些特定的疾病只在某種族群出現。現在反而不同的年齡、性別、社會階層都會存在各種病症的潛發可能。但你或許沒想過, 憂郁的情緒不只是受到生活中的難題所影響,營養攝取不足也是造成心情郁悶的原因之一,有十種營養是你不能不知道的重要因素。
▼1. 醫生經常強調Omega3脂肪酸的重要性,有助於保持大腦細胞健康,少了Omega3,會使反式脂肪進入神經系統,引起發炎,有可能會導致情緒障礙,可以 從含此養分的魚、蛋黃、亞麻籽油、核桃和膳食補充劑獲取。
▼2. 維生素B有許多健康益處,特別是維生素B6和B12,可以降低中風風險,幫助指甲生長與滋潤肌膚,也會大幅度影響情緒。按照美國國家生物技術訊息中心,維 生素的缺乏可能會大大影響你的心理健康。中老年婦女中得到憂郁症者,有不少發現缺乏維生素B12。透過攝取海鮮、綠葉蔬菜、香蕉、豆類制品、麩皮谷物和紅 肉可以得到足夠的維生素B。
▼3. 根據專家所述,葉酸缺乏的人,對於抗憂郁治療的效果很差。平均而言,成人每天至少需要400毫克的葉酸,許多醫生甚至把這當作處方開給患者,稱作 Deplin,包括熟豆、小扁豆、菠菜、酪梨、綠花椰和熱帶水果都可以獲取葉酸。
▼4. 鋅是維持身體許多地方的健康所需營養物質,除了幫助免疫系統和排便,也平衡心理健康,在產生神經遞質的功能扮演重要角色,來源包括瘦的熟牛小排、烤小麥胚 芽、菠菜、南瓜子和黑巧克力。
▼5. 硒可以維持健康的甲狀腺功能與心靈健康,因為硒可以在肝髒中活化甲狀腺激素,用以當作身體的抗氧化劑和解毒化合物。
▼6. 平均約有一半的美國人缺乏鎂,因為攝取相對高含量的醇、糖、蘇打水、抗生素和鈉,會導致鎂的含量減少。專家們經常提到鎂是「壓力良藥」,強大的礦物質可以 幫助身體放松,從大豆、扁豆、谷類、低脂奶制品與干果都可以獲得大量的鎂。
▼7. 許多人在冬季時會更郁悶、喜怒無常,通常冬天接收到的陽光比較少,會導致維生素D不足,這與憂郁症、焦慮、季節性情感障礙都有關。美國國立衛生研究院指 出,成年人平均每天應獲取600單位的維生素D,在脂肪豐富的魚、蘑菇、魚肝油和豆腐中可以攝取。
▼8. 碘有助於增強免疫系統、大腦性能、內存與調節體溫,在未調味的起司、海帶、馬鈴薯、小紅莓、鮪魚罐頭、魚條、蝦子中都能獲取。
▼9. 依照疾病預防控制中心指出,帶小孩的婦女很容易缺鐵。事實上,約20%的婦女缺乏鐵,而且高達50%的孕婦需要在飲食中增加鐵的攝取,缺乏鐵會導致貧血、 疲憊、腦筋渾沌,可以多吃些貽貝、蛤蜊、堅果、南瓜種子、豆制品、雞肝、堅果,例如腰果和杏仁。
▼10. 胺基酸可以維持正常的健康心理狀態,然而有9腫胺基酸是無法靠身體產生的,胺基酸可以幫助大腦平衡神經傳遞、減少恐懼、焦慮、恐慌和壓力,可以從雞蛋、瘦 肉、乳制品和植物攝取。
憂 郁疾病經常會干擾正常的功能,並引起身心的疼痛與痛苦,不只是影響患者,也會影響周圍觀心患者的親友,如果經常有負面情緒,卻不知道如何處理,在找出方法 前,不妨先試試看好好的挑選食物調整心情。快把這篇文章分享出去,讓大家知道這些重要的營養知識吧!
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