夏天吃上一口冰淇淋,那感覺就是涼爽到飛起。三十多度的高溫天,你與酷爽只差一個冰淇淋的距離,可是這天氣根本就不想出門去買,不妨自己在家做,安全美味又健康~
食材:
香蕉300g、獼猴桃300g、大麥苗粉2大勺
做法:
1.將香蕉、獼猴桃去皮,切塊,放入冰箱冷凍4小時;
2.將冷凍好的食材以及大麥苗粉,放入調理機鋼杯中,手動擋,邊打邊用攪拌棒杵打,待機器自轉,裡面形成不動的卷花即可;。
3.用冰淇淋勺挖出,就是可愛的冰淇淋球了,可最後撒上蔓越莓干調味。
tips:大麥苗粉是一種均衡含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素,具有顯著排毒功效的高鹼性純天然健康食品,不僅是天然的調色劑,還是絕佳的營養補充劑。
黑糖木瓜冰淇淋
食材:
香蕉300g、木瓜300g、甜菜根粉適量、手工黑糖適量
做法:
1.將香蕉、木瓜去皮,切塊,放入冰箱冷凍4小時;
2.將冷凍好的食材以及甜菜根粉,放入調理機鋼杯中,手動擋,邊打邊用攪拌棒杵打,待機器自轉,裡面形成不動的卷花;
3.在杯子中放幾塊切好的木瓜,將冰淇淋球放在上面了,表面撒上黑糖即可。
tips:木瓜本身就是對女性很好的水果,在食用時加入黑糖,起到溫和的作用,此物雖好,可不要貪「杯」哦!
奇異果酸奶雪糕
食材
奇異果、蜂蜜、酸奶
做法:
1.奇異果去皮,切片;
2.蜂蜜與酸奶混合拌勻;
3.將奇異果片貼在雪糕模子內壁上;
4.倒入蜂蜜酸奶,至8分滿;
5.冷凍4小時左右;
6.脫模即可。
牛奶奧利奧冰淇淋
食材
牛奶、淡奶油、奧利奧、糖、蛋黃 、香草香粉
做法
1. 將牛奶、糖、蛋黃(打散)、香草香粉攪拌均勻,用中小火加熱,加熱過程中不停地攪拌至濃稠狀,放涼備用;
2. 淡奶油打發到奶昔狀和放涼的蛋奶漿混合攪拌均勻;
3. 放入冰箱40分鐘取出,將奧利奧餅乾捏碎全部加入攪拌均勻;
4. 40分鐘後再取出攪拌,重複4至5次左右。