夏季吃5種「黃金」食物,補脾養胃好氣色,比護膚品靠譜!

作者:CUP       2018-06-24 15:33:28


中醫有言:脾胃為後天之本,氣血生化之源。

意思是,脾胃負責轉運吸收人體所需的營養,並散布到全身,稱得上是推動全身血液循環的第一動力。

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脾胃如此重要,但很多人卻不懂得照顧好它們。一到夏天吃冰激凌、喝冷飲、在外大快朵頤,享用各種油膩大餐,這豈不是把自己的快樂,建立在傷害脾胃上?

有人說了,我脾胃好著呢。那大醫生問你,最近是不是經常吃點東西就覺得撐?食慾很好,卻只長膘不長氣血?經常頭昏,頭重、乏力愛犯困?

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這些事實已經證明,你的脾胃有些虛弱。

那該怎麼養脾胃?大醫生首推5種黃色食物。

01黃色食物能養脾?能!

中醫認為,脾在五行中屬土,而黃色在五行中同屬土,兩者剛好對應。因此,多吃點黃色食物,促進脾胃健康,可是一點也不假。

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02養脾胃的「黃金」食物

吃這5個就對了

1、地瓜:通便排毒

地瓜是黃色食物?很多人一口驚:大醫生你沒跟我開玩笑吧?它明明是紅色的。

大醫生告訴你:這都是真的!煮熟的地瓜,它的瓤是金黃色的,因此地瓜是地地道道的黃色食物家族中的一員。

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從中醫來說,地瓜,味甘性溫,有助益氣力、補脾胃。

此外,它還富含黏蛋白,這是一種多糖和蛋白質的混合物,能增強血管壁的彈性,避免人體發生動脈粥樣硬化。不僅如此,地瓜還含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,通便排毒。

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但地瓜澱粉含量也很高,一天不能吃太多,否則會引起胃酸過多、燒心、胃腸道脹氣等症狀。

大醫生建議每天吃150克—200克即可,如果是老人和小孩的話,建議100克左右。

推薦食譜:地瓜粥

1. 大米沖洗乾淨後倒入砂鍋,加入清水,大火煮開後轉最小火煮約半小時,其間不時用勺子攪拌一下以防粘底。

2. 把地瓜洗凈去皮後切成塊泡在水裡防止氧化變黑,待大米煮到微熟時,放入地瓜攪拌均勻後蓋上蓋子,一起用小火煮約20分鐘即可。

健康功效: 生津止渴,降血壓。

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2、土豆:補氣健脾

中醫認為,土豆味甘、性平,具有補氣、健脾的功效。它還含有大量的蛋白質、B族維生素、維生素C等,可以促進脾胃的消化功能。

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