教你做紫菜包飯-韓式紫菜包飯 做法簡單，孩子喜歡吃！
紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理，
與日本料理中的壽司十分相似。
但要簡單很多。
常見的做法是用紫菜將煮熟的
米飯與蔬菜、
肉類等包捲起來。
紫菜包飯一直是孩子的最愛，
以前都是給買著吃，現在學會了，
感覺挺簡單，好做的，
而且自己做的吃起來也放心。
一道十分常見的韓式料理，
與日本料理中的壽司十分相似，
但要簡單很多，
個各種配料都可以根據自己愛好
而變動，即美味又簡單。
紫菜包飯
食材: 壽司紫菜 1張，
黃瓜 120克,
胡蘿蔔 100克， 雞蛋 1個，
酸蘿蔔 90克，糯米飯 300克，
雞粉 2克，鹽 5克， 醋 4毫升
做法：1 鍋中注入適量
清水燒開，
放入少許雞粉、鹽，
倒入適量食用油，
放入胡蘿蔔，攪散，
煮1分鐘。
2 倒入黃瓜，略煮片刻，
至其斷生，將焯煮好的食材
撈出，瀝干水分，備用。
3 鍋中注油燒熱，倒入蛋液，
轉動鍋，攤成蛋皮。
4 將煎好的蛋皮取出，
切成條，備用。
5 將糯米飯倒入碗中，
加入壽司醋、鹽，攪拌勻。
6 取竹簾，放上壽司紫菜，
將米飯均勻地鋪在紫菜上，
壓平。
7 分別放上胡蘿蔔、黃瓜、
酸蘿蔔、蛋皮，捲起竹簾，
壓成紫菜包飯。
8 將壓好的紫菜包飯切成大小
一致的段。
小貼士： 製作紫菜包飯時，
米飯一定要鋪勻，
這樣做出來的成品
才美觀。
來源：malaysiable.com
