吃臭豆的好處多多！太棒了！

吃臭豆的好處多多！臭豆（Petai）包含三個天然糖---蔗糖，果糖和葡萄糖，有健腎，治療尿頻，夜尿多的功效！另外，臭豆擁有高纖維，提供人體足夠的能量。臭豆可以幫助我們保持身體健康，也可以幫助克服或防止大量疫病的產生！以下來看看臭豆有什麼藥用價值吧！

1.憂鬱症：據最近的一項調查患有憂鬱症的人，許多吃臭豆後，感覺好多了。這是因為臭豆含有色氨酸，有助於減壓，放鬆，改善情緒，人會變得快樂很多。

2.經前綜合症：女孩們，可以把【經痛丸】丟了，改吃臭豆吧！它含有維他命B6，幫助調節血糖的水平。

3.貧血：高鐵，臭豆可以刺激血液中的血紅蛋白的生產等，對貧血的情況有幫助。

4.血壓：臭豆擁有非常高的鉀，能減低血壓風險。

5.腦力：研究顯示，對於求學的學生們的考試成績大有幫助，可以幫助學習，使學生更加警覺！不僅有好腦力，而且更靈敏！

6.便秘：高纖維，可以幫助恢復正常的排便能力。

7.宿醉：最快，最見效的方法：來一杯臭豆奶昔加蜜糖！

8.胃灼熱：臭豆對人體有一種天然的抗酸作用，所以如果你患有胃灼熱，嘗試吃臭豆以舒緩問題。

9.孕吐：在兩餐之間吃零食臭豆幫助，以保持血糖水平和避免孕吐。

10.被蚊子叮咬：嘗試用臭豆的皮膚摩擦蚊子叮咬處以減少腫脹和刺激的感覺！

11.神經：臭豆是B族維生素，有助於鎮靜神經系統。

12.吸菸：臭豆還可以幫助人戒菸。它所包含維生素B6 , B12 ,以及鉀和鎂，都有助於身體恢復戒斷尼古丁的影響。

13.中風：據【新英格蘭醫學雜誌】的研究作為一個正常飲食的一部分吃臭豆可以消減高達40%中風的死亡風險。臭豆的確是一個天然的好藥劑。臭豆就像是一粒蘋果，它具有四倍蛋白質，兩倍碳水化合物，三倍磷，五倍維生素A和鐵，和的兩倍其他維生素和礦物質，營養良多，你還不吃臭豆嗎？

[功效] :

臭豆有利尿作用，可以使小便更通暢。

吃了臭豆，排出的尿會發出一種特有的強烈氣味。臭豆可以減低血糖，因此被認為有治療糖尿病的功效。在馬來西亞的傳統草藥學裡，臭豆可以用來醫治心臟病，糖尿病，腎病和消除兒童體內的蛔蟲等。

[食法] :

臭豆可以生吃，也可以熟吃。生吃是直接把豆莢切開，取出豆實即可；熟吃可以將豆莢切段，用鹽水稍煮或放在炭火上烘烤後再剝出豆仁。