世界之大，無奇不有，玉米地裡的它體型較大，鮮美可食用，嫩如豆腐。老則灰褐色而虛軟，外部有略有韌性的表皮，頂部出現小孔，彈之有粉塵飛出，內部如海綿，黃褐色。有些人看到這種東西，還以為有毒，有田的20年前就撿著吃，你們聽說過它嗎？快來一起看看吧。

20多年前，有一個30多畝地，耕地大約有20畝左右，當時三分之一的耕地都是種植的玉米，其餘耕地種植的是其他農作物。在每年七八月份的時候，我們在玉米地經常發現一種白色或者黃色的「小玩意」，它剛開始的時候硬硬的，過一段時間就會變成一堆「灰」，用腳一踩，灰一下就噴了出來。

這種「小玩意」剛開始的時候都是白色的，滿滿長大之後，顏色就發生了變化，有的甚至會變成黑色。在以前的時候，農村老人稱這種東西為「灰包」，名字非常形象，裡面其實就是一堆灰。以前每年六月份左右的時候，灰包剛剛長出來，這個時候老人就會撿一些優質的灰包回家，然後做成美食。

我還記得當時的做法，首先將灰包下面泥土的一部分削掉，然後洗乾淨，切成一片片的，然後進行多次的漂水，到一定程度之後，放在鍋裡和臘肉一起爆炒，當時覺得這東西還蠻好吃的，就像豆腐一樣。後來經過瞭解，這種東西其實是一種野生菌，屬於菌類。它的學名叫做「馬勃」。

馬勃在幼嫩的時候可以食用，營養價值很高，同時吃起來口感也是非常不錯。但是到老的時候，它就會變成灰，這個時候就不具有食用價值。不過老的馬勃具有很好的藥用價值，根據查閱相關資料，馬勃的「灰」可以用來止血，功效還非常不錯。在民間，有人如果手上被割傷，就可以選擇用馬勃止血，不過只限於小傷口。

這幾年，由於化肥農藥的使用過量，耕地力、玉米地裡已經很少見到馬勃了。如今只有在一些林地中，才能尋找到一部分的馬勃。有些城裡人看到這種東西，現在還以為有毒，其實馬勃的價值很高，只是多數人都不認識罷了。

各位朋友，問問你們爺爺奶奶知不知道，你們聽說過它嗎？有沒有吃過～好吃嗎？

分享給朋友看看，說不定能嚐到人間美味呢！