電飯煲蒸飯愛粘鍋?30年廚師教你簡單妙招,米飯粒粒飽滿還不粘鍋

作者:張志維       2017-10-13 21:57:29


 
生活在南方的小編主食就是米飯,雖然偶爾會吃麵食,但是後來還是吃米飯更踏實,但是 最近卻遇到很讓人心煩的事情,那就是用電飯煲蒸飯的時候老師出現粘鍋糊鍋的情況,米飯有一股糊味不說,電飯鍋也很難清洗,時間長了對電飯煲也是一種傷害, 所以今天小編就教大家一個簡單方法,讓你蒸飯時不僅不粘鍋還更好吃哦
 
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我想要蒸出來的米飯好吃又不粘鍋,我們可以在蒸米飯的時候,在電飯鍋內放入少許的色 拉油,這樣就能減少米飯和鍋壁的摩擦力,就能有效的防止粘鍋的情況發生啦。操作很簡單,我們只需要在放米加水的過程中,再往水裡面滴幾滴色拉油或者是植物 油,然後用飯鏟攪拌均勻,就可以直接蒸飯了,這樣蒸出來的米飯又香又不粘鍋。
 
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千 萬別用鋼絲球 如果還是發生粘鍋的情況時大家也不用慌,也不能用鋼絲球清潔電飯鍋,因為電飯鍋內膽 上有一層鋁,經常用鋼絲球擦洗,會減少電飯鍋的使用壽命,要想祛除粘在電飯鍋上的米飯,只需要到些溫水浸泡一會之後,就能很輕鬆的去除了,不傷電飯鍋也很 輕鬆哦
 
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除了小編以上分享的這些小方法之外,小編還給大家推薦幾款小神器,讓大家輕鬆蒸出好 吃的米飯,而且怎麼都不會粘鍋呢!
 
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來 源:www.toutiao.com
 



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