冬瓜是飯桌上常見的菜品之一，它不僅能補水，還能防止中暑症狀的發生，堪稱夏季第一瓜。全身都是寶哦~

1顆冬瓜4味藥，不吃太虧了

冬瓜籽預防心血管病

冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量，對防治心血管病有一定效果。烹飪冬瓜時，可以把籽摳出來，晾乾後炒著吃。另外，還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。

冬瓜皮利水消腫

冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分，具有消暑、健脾、利濕的功效。冬瓜皮比較厚、比較硬，建議做冬瓜湯時最好帶皮煮。

冬瓜瓤減肥降脂

冬瓜瓤中含有葫蘆巴鹼，它能幫助人體新陳代謝，抑製糖類轉化為脂肪，表明冬瓜瓤具有減肥降脂的功能。

冬瓜藤潤膚、除雀斑

用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑。

冬瓜常吃，防治多種老年病

1 保護心臟

冬瓜含水量最為豐富，高達96%；鉀元素含量也相當高，每100 g 含鉀量為130 mg，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。

鉀是人體中非常重要的一類營養素，補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出，保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好。

2 降低膽固醇、降血脂

冬瓜富含人體所需的各種胺基酸，且膳食纖維含量很高，可以降膽固醇、降血脂。

3 防止動脈粥樣硬化

冬瓜能有效控制體內的醣類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把多餘的脂肪消耗掉，對防治動脈粥樣硬化有良好的效果。

4 利水排濕

冬瓜味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水排濕作用較強，容易水腫的人應該常吃。

5 瘦身美容

冬瓜除了含水量大及鉀元素含量豐富外，維C 含量也不低，每100 g含量為18mg，這個值雖比不上獼猴桃和柑橘類，但比蘋果要多。冬瓜的飽腹感也較強，非常迎合需低熱量飲食女性的需求，這對於瘦身美容很有幫助。

冬瓜的食療方1消渴不止，小便多(糖尿病)

冬瓜皮、麥冬各30～60 克，黃連3～9 克，水煎服，1 日2～3 次分服。

2水腫腹脹，小便不利(腎髒病、心髒病)

冬瓜皮60～90 克(鮮品加倍)，煮濃湯，1 日2～3 次服。

3治腎炎，小便不利，全身水腫

冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20 克，玉米心15 克，赤豆90 克。水煎，1 日3 次分服。

4急性腎炎水腫、小便不利

冬瓜皮、西瓜皮、玉米須各25 克，紅小豆50 克，水煎分3 次服用，連服10～15 劑。

5治咳嗽

冬瓜皮15 克(要經霜者)，蜂蜜少許。水煎服。

不過，雖然冬瓜好處那麼多，但也不是所有的人都適合吃冬瓜喲~

適用人群

適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食

冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑洩、陽虛肢冷者忌食。

沒想到，冬瓜竟然全身都是寶！夏季大家一定要多吃冬瓜喲~

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