農村家庭排骨和玉米這樣做出來的湯,一大鍋都不夠大家吃的

作者:CUP       2018-05-06 08:56:25


玉米和排骨燉,葷素結合,非常營養,這道菜也特別適合成長中的寶寶們吃,排骨能提供優質蛋白質和鈣等,玉米是粗糧中保健佳品,同時能加強腸胃蠕動,幫助消化。玉米燉排骨,做法簡單,味道清淡可口。

農村家庭排骨和玉米這樣做出來的湯,一大鍋都不夠大家吃的

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食材:胡蘿蔔 香菜 玉米 大蔥 生薑 排骨

調料:十三香 料酒 食鹽 雞精(不要十三香用胡椒粉也可以,看個人口味)

農村家庭排骨和玉米這樣做出來的湯,一大鍋都不夠大家吃的

第一步:胡蘿蔔切段,玉米切段,蔥段、薑片、香菜碎

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第二步:排骨冷水下鍋,煮沸後焯水撈出

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第三步:高壓鍋加適量的清水,下蔥、姜、十三香、料酒拌勻燉四十分鐘

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第四步:四十分鐘後加胡蘿蔔、玉米、食鹽、雞精燉二十分鐘

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第五步:二十分鐘後裝碗撒上香菜即可

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