調查結果顯示:添加劑最多的零食排行榜,第六名你家孩子天天在吃!

作者:李定潤       2017-09-07 17:32:53


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孩子愛吃零食是天性,但並不是所有的零食都是好的,調查結果顯示:添加劑最多的零食排行榜,第六名你家孩子天天在吃!  
 
說起零食,哪個寶寶不愛?  
 
如果讓爸爸媽媽們說出孩子們平常最愛的零食,隨口就能說出好幾樣:餅乾、果凍、薯片、乳酪……但零食,並不都是好的。
 
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有些吃了對寶寶有利,有些吃了卻是害大過於利,作為家長,一定要清楚明白,哪些零食能吃,哪些零食要少吃,合理引導寶寶健康吃零食。
 
之前有個調查:對33個類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進行了取樣統計。以下這些常見零食, 所含添加劑最多,儘量少吃最好不要吃。
 
(1)速食麵。
 
一包速食麵最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。
 
兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血症。
 
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(2)火腿腸。
 
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
 
(3)蜜餞。
 
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,並影響兒童對鈣的吸收。
 
(4)果凍。
 
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。
 
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(5)霜淇淋。
 
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。
 
而其中有的人工色素,國外規定不能用於食品。
 
(6)餅乾。
 
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。
 
(7)奶茶。
 
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。 (
 
8)口香糖。
 
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
 
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   (9)薯片。
 
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5』—鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。
 
專家提醒, 一些過敏體質、哮喘、多動症患兒的家長,應該格外注意孩子常吃的食品,因為某些食品添加劑可能會加重這些症狀。
 
對於大多數健康的寶寶來說,雖然食品添加劑在國家規定劑量範圍、規定類別範圍內使用,均是安全的。
 
但「零食」始終是「零食」。
 
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不是主食,家長一定要控制孩子零食的攝入量,控制住嘴巴,不要過度。 根據《中國兒童青少年零食消費指南》的建議,不妨給兒童的零食分成三個等級: 可經常食用、適當食用、限制食用。
 
  可經常食用的零食  
 
(1)優酪乳、乳酪等純乳製品。
 
主要提供優質的蛋白質和高吸收率的鈣源,保證生長發育和增強骨密度,讓寶貝長得又高又帥!
 
食用時間:優酪乳、乳酪可作為下午的加餐;牛奶可早上和睡前食用。
 
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(2)新鮮的果蔬。
 
保證正常的維生素、礦物質、膳食纖維的攝入。增強孩子的抵抗力,並幫助寶貝維持正常的體重和身高。
 
 
 
食用時間:最好是每天飯後吃適量水果。
 
(3)全麥麵包和自製餅乾。
 
全麥食品中含有豐富的膳食纖維和B族維生素。餅乾或切成手指大小的條狀麵包同樣可以鍛煉寶寶抓握的本領,以及增強寶寶咀嚼和吞咽的能力。
 
食用時間:最好在上午9、10點鐘和下午15、16點鐘,作為加餐緩解饑餓感。
 
來源:imama.tw



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